Με αφορμή τη χθεσινή ημέρα 2 Φεβρουαρίου κατά την οποία οι Γάλλοι γιορτάζουν La Chandeleur μιλήσαμε για το έθιμο της κρέπας που συμβολίζει λόγω χρώματος και σχήματος τον ήλιο και το φως.

Αποχαιρετώντας το χειμώνα καλωσορίζουμε την άνοιξη και το φως …Μια νόστιμη συνταγή λοιπόν ..